เสาวนีย์ วิจิตรโกสุม และทวีวงศ์
ศรีบุรี. ถ่านชีวภาพและการประยุกต์ใช้เพื่อเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน. กรุงเทพมหานคร :
สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 122 หน้า.
ราคา 270 บาท.
ถ่านชีวภาพและการประยุกต์ใช้เพื่อเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน
ถ่านชีวภาพ (Biochar) ผลิตได้จากชีวมวลหลายชนิด
การนำเสนอเหลือทิ้งทางการเกษตรมาผลิตถ่ายชีวภาพจึงเป็นการเพิ่มมูลค่าและใช้ประโยชน์สิ่งเหลือทิ้งต่าง
ๆ แทนการเผาทำลายที่ก่อให้เกิดผลกระทบทางสิ่งแวดล้อม
ถ่านชีวภาพที่ผลิตขึ้นมีคุณสมบัติในการเป็นวัสดุปรับปรุงคุณภาพดิน เพิ่มผลผลิตทางการเกษตร กักเก็บคาร์บอนในดินและในมวลชีวภาพของพืช
และช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกร
การประยุกต์ใช้ถ่านชีวภาพในการทำเกษตรกรรมจึงเป็นแนวทางหนึ่งที่นำไปสู่ความยั่งยืน
ด้านเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อม การส่งเสริมการนำถ่านชีวภาพไปใช้ได้อย่างแพร่หลาย
จึงจำเป็นต้องมีกระบวนการผลิตที่ไม่ยุ่งยาก ต้นทุนการผลิตต่ำ
และขั้นตอนการนำไปใช้ที่ไม่กระทบต่อการทำเกษตรกรรมโดยทั่วไป
ถ่านชีวภาพและการประยุกต์ใช้เพื่อเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนจึงเป็นการนำเสนอเนื้อหาและสาระของถ่านชีวภาพซึ่งนับว่าเป็นเรื่องค่อนข้างใหม่สำหรับประเทศไทย
โดยเนื้อหาในหนังสือ ประกอบด้วย ภาคทฤษฎีและผลการศึกษาทดลองในพื้นที่จริงสามารถนำไปใช้และเป็นประโยชน์กับทั้งการเรียนการสอนในมหาวิทยาลัย
รวมทั้ง การนำเนื้อหาและข้อมูลในหนังสือไปใช้ประโยชน์ ในลักษณะของคู่มือสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจนำถ่านชีวภาพไปใช้ประโยชน์จริง
เพื่อให้เกิดความยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมต่อไป
เหมาะสำหรับนักศึกษา และผู้ที่สนใจทั่วไป
บริการที่ชั้น
2 เลขเรียกหนังสือ 333.9593
บรรณานิทัศน์โดย
กาญจนา นันตรัตน์